Tutkittua tietoa kahvista

Elintarviketeollisuusliiton Kahvi- ja paahtimoyhdistys tarjoaa tutkittua tietoa
kahvista ja terveydestä terveydenhuollon ja ravitsemuksen ammattilaisille.

Image

Kofeiini elimistössä

Tiesitkö, että kofeiinin imeytymisessä on yksilöllisiä eroja? Yleensä se imeytyy elimistöön noin 45 minuutissa ja pitoisuus on suurimmillaan 15-120 minuuttia nauttimisesta.

Lue lisää
Image

Uusi tutkimus: Kahvi ja tyypin 2 diabetes

Kahvinjuonti on ylipainoisilla tyypin 2 diabeetikoilla yhteydessä vähemmän vakavaan ei-alkoholiperäiseen rasvamaksatautiin.

Lue lisää
Image

Kahvi ja terveys –uutiskirje 01/2024

Tammikuun Kahvi ja terveys -uutiskirjeessä tutkittua tietoa kahvista ja tyypin 2 diabeteksesta.

Lue lisää
Image

Kahvi ja sydänterveys

Tutkimuksissa on selvitetty kohtuullisen kahvinjuonnin, 3-5 kupillista/päivä, yhteyksiä sydän- ja verisuonisairauksilta suojaaviin vaikutuksiin.

Lue lisää
Image

Kahvi ja neurodegeneratiiviset sairaudet

Tutkimustietoa kahvinjuonnin yhteydestä kognitiiviseen suorituskykyyn sekä Alzheimerin ja Parkinsonin taudin kehittymiseen.

Lue lisää
Image

Kahvi, kofeiini ja henkinen suorituskyky

EFSA:n kupillinen kahvia lisää sekä tarkkaavaisuutta että valppautta, erityisesti vireystilan ollessa alhainen.

Lue lisää

Sisällysluettelo

Kahvi ja terveys -webinaarit Webinaari 2023: Kysymyksiä ja vastauksia Webinaari 2021: Kysymyksiä ja vastauksia
Tiesitkö kahvista ja terveydestä?
Kahvi ja ikääntyneiden fyysinen suorituskyky
Kahvi ja elinajanodote Taustaa elinajanodotteesta Kahvi, kofeiini ja elinajanodote Kaikista syistä johtuva kuolleisuus Sairauskohtainen kuolleisuus Mahdolliset mekanismit Lähteet
Kahvin koostumus Kofeiini, antioksidantit, diterpeenit Kahvin muut yhdisteet Kahvin ravintosisältö Lähteet
Kofeiini EFSA:n kofeiinilausunto 2015 Kofeiinin lähteet Kofeiini elimistössä Kofeiinin saantisuositukset Lapset ja kofeiini Kofeiiniton kahvi Lähdeluettelo: Kofeiini
Kahvi, kofeiini ja henkinen suorituskyky Kofeiini, tarkkaavaisuus ja valppaus Kofeiini, vuorotyö ja aikaerorasitus Kofeiini ja uni Asiantuntijaraportti: Coffee and sleep in everyday lives Kahvi, kofeiini ja mieliala Kofeiini ja riippuvuus Lähdeluettelo: Kahvi, kofeiini ja henkinen suorituskyky
Kahvi ja luustoterveys Osteoporoosin ja luunmurtumien esiintyvyys Kahvi ja luustoterveys Kofeiini ja luustoterveys Lähdeluettelo: Kahvi ja luustoterveys
Maksan toiminta Uusi tutkimus: Kahvinjuonti, ei-alkoholiperäinen rasvamaksa ja T2D Taustaa maksasairauksista Kahvi ja maksan toiminta Mahdolliset mekanismit Video: Coffee and liver Function – an overview of research Lähteet
Nestetasapaino Taustaa nestetasapainosta Kahvi, kofeiini ja kehon nesteytys Kofeiini, nesteen saanti ja liikunta Lähteet
Kahvi ja neurodegeneratiiviset sairaudet Kofeiini ja kognitiivinen suorituskyky Kahvi ja Alzheimerin tauti Kahvi ja Parkinsonin tauti Kahvi ja aivohalvaus Lähdeluettelo: Kahvi ja neurodegeneratiiviset sairaudet Asiantuntijaraportti: Cognitive Decline, Alzheimer´s and Parkinson´s Diseases – does dietary pattern play a role?
Raskaus Taustaa Kahvi, kofeiini ja hedelmällisyys Kofeiinin saanti ja raskausaika Kofeiinin saanti ja sikiön terveys Kofeiinin saantisuositukset raskauden aikana Lähteet
Kahvi ja ruoansulatuskanava Kahvi ja ruoansulatuskanava -webinaari 13.4.2023 Webinaari 2023: Kysymyksiä ja vastauksia Taustaa Kahviin ja ruoansulatukseen liittyviä väitteitä Kirjallisuuskatsaus: Kahvi saattaa stimuloida ruoansulatusta Ruokatorvi Kahvi ja vatsavaivat Kahvi ja ohutsuolen vaivat Kahvi ja paksusuolen vaivat Kahvi ja ruoansulatuskanavan muut elimet Lähteet Expert Report: Coffee and its effect on digestion Video: Coffee and digestion
Sappikivet Taustaa Kahvinjuonti ja sappikivitauti Mahdolliset mekanismit Johtopäätökset Lähteet
Kahvi ja sydänterveys Asiantuntijaraportti: Kahvi ja sydänterveys Sydän- ja verisuonisairauksien yleisyys Kahvi ja sydän- ja verisuonisairauksien riski Kahvi ja sepelvaltimotauti Kahvi ja aivohalvauksen riski Kahvi ja sydämen eteisvärinä Kahvi ja verenpaine Kahvi ja kolesteroli Kahviin ja sydänterveyteen liittyvät potilastutkimukset Kahvin eri yhdisteiden vaikutukset Lähdeluettelo: Kahvi ja sydänterveys
Kahvi ja syöpä Taustaa kahvista ja syöpien yleisyydestä Kahvi ja ruoansulatuskanavan syövät Kahvi ja virtsarakko-, munuais- & eturauhassyöpä Kahvi ja rinta-, munasarja- & kohdunrungon syöpä Kahvi ja kehon muiden osien syövät Kahvin valmistustavan vaikutus Lähteet
Kahvi ja tyypin 2 diabetes Uusi tutkimus: Kahvi, tulehdustilan biomarkkerit ja tyypin 2 diabetes Diabetes Suomessa ja maailmalla Kahvi ja tyypin 2 diabetes Kofeiiniton kahvi ja tyypin 2 diabetes Kahvin eri yhdisteet ja tyypin 2 diabetes Muita vaikuttavia tekijöitä Kahvi, tyypin 2 diabetes ja tulehduksen merkkiaineet Kahvi, tyypin 2 diabetes ja maksan toiminta Kahvi ja tyypin 2 diabetes: Muut mahdolliset vaikutusmekanismit Lähdeluettelo: Kahvi ja tyypin 2 diabetes Symposiumraportti: Coffee and type 2 diabetes, A review of the latest research
Urheilu ja suorituskyky Kahvista tukea urheilusuorituksiin Taustaa Kofeiini ja suorituskyky aerobisessa kestävyysliikunnassa Kofeiini ja suorituskyky anaerobisessa liikunnassa Kahvi, nestetasapaino ja urheilusuoritus Kofeiini ja kognitiiviset toiminnot urheilussa Mahdolliset mekanismit Yhteenveto kofeiinista ja urheilusuorituksista Asiantuntijaraportti: Coffee, caffeine and sports performance Lähteet