Johtopäätökset

Kofeiini ei yksin selitä kahvinjuonnin vaikutuksia sydän- ja verisuonisairauksiin ja niiden riskitekijöihin.

Tieteellisen tutkimusnäytön mukaan kohtuullinen kahvinjuonti ei lisää sepelvaltimotaudin tai aivoinfarktin riskiä. Kohtuullinen kahvinjuonti on varsinkin naisilla yhdistetty pienentyneeseen aivoinfarktin riskiin. Säännöllinen kofeiinipitoisen kahvin juonti ei näytä nostavan verenpainetta. Kahvin vaikutukset veren kolesterolitasoon riippuvat kahvin valmistustavasta. Vaikka on jonkin verran näyttöä, että runsas kahvinjuonti nostaa veren homokysteiinitasoa, ei korkean homokysteiinitason yhteys sydän- ja verisuonitautiriskiin ole vielä selvä.

Siirry sivun alkuun


Tiedot on suunnattu terveydenhuollon ammattilaisille ja ravitsemusasiantuntijoille.