Kahvi ja luustoterveys

Kahvin vaikutus luustoterveyteen

Kahvin ja kofeiinin merkitystä luuston terveydessä ei ole vielä täysin selvitetty. Lisätutkimuksia tarvitaan, mutta toistaiseksi ei ole löydetty yhteyttä luuntiheyden vähenemiseen tai murtumariskiin.
 

EFSA:n (Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen) kofeiiniin turvallisuutta käsittelevän tutkimuskatsauksen mukaan kaikista lähteistä saatuna 400 mg kofeiinia päivässä on turvallista useimmille aikuisille. Raskaana oleville naisille suositellaan korkeintaan 200 mg kofeiinia päivässä⁷. Kupillisessa kahvia on noin 75 mg kofeiinia.

Väestön ikääntyessä maailmanlaajuisesti luuston terveys ja murtumariski ovat merkittävä kansanterveydellinen huolenaihe⁸. Ikääntyminen on yksi keskeisistä murtumien riskitekijöistä ja ikääntyneiden aikuisten haurauden etenemiselle on ominaista heikkous, hidas kävelyvauhti ja kaatumistaipumus^9-11. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että kofeiinia sisältävän kahvin nauttiminen voi olla yhteydessä pienentyneeseen haurauden riskiin⁹.

Kofeiinin ja luuston terveyden välisiä tarkkoja yhteyksiä ei ole selvitetty. Epäjohdonmukaisten havaintojen vuoksi tarvitaan lisätutkimuksia^12-13.

Asiantuntijahaastattelu kahvin yhteydestä luustoterveyteen!

Kahvia ja luustoterveyttä käsittelevässä haastattelussa professori René Rizzoli (University of Geneva, Department of Internal Medicine Specialties) kertoo kahvinjuontiin ja luustoterveyteen liittyvistä tutkimuksista sekä vastaa usein esitettyihin kysymyksiin.