Sulje

Kahvi, kofeiini ja henkinen suorituskyky


Kahvi ja kofeiini ovat yhteydessä henkiseen suorituskykyyn


Kofeiinin saannin yhteydestä lisääntyneeseen valppauteen ja suorituskykyyn on runsaasti tutkimustietoa1. EFSA:n (Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen) lausunnon mukaan 75 mg:n annos kofeiinia eli noin kupillinen kahvia lisää sekä tarkkaavaisuutta (keskittymiskykyä) että valppautta, erityisesti vireystilan ollessa alhainen1.
 

  • Vuonna 2020 julkaistun meta-analyysin mukaan kofeiini on kiinteästi yhteydessä keskittymiskykyyn. Tarkkaavaisuustesteissä kofeiinin on todettu parantavan vasteaikaa ja tarkkuutta. Tähän kuuluvat parantunut toiminnanohjaus, reaktio- ja vasteaika ja tiedonkäsittelytehtävien tarkkuus sekä ajoneuvon parempi sivuttais- ja pituussuuntainen hallinta simuloitujen ajokokeiden aikana2.
     
  • Tutkimuksissa on yleensä havaittu myös kofeiinin tyypilliset hyödyt muistiin sekä fyysiseen ja ammatilliseen suorituskykyyn2.
     
  • Tutkimusten mukaan kofeiini auttaa kompensoimaan univajeen aiheuttamia kognitiivisia häiriöitä ja fyysisiä haasteita2.
     
  • Kofeiinin valppautta lisäävä vaikutus saattaa aiheuttaa joillekin henkilöille unihäiriöitä, jotka riippuvat päivän aikana nautitun kofeiinin määrästä ja yksilöiden perimästä3.
     
  • Vuonna 2026 julkaistussa laajassa poikkileikkaustutkimuksessa havaittiin kuitenkin vain erittäin pieni yhteys keski-ikäisten aikuisten säännöllisen kahvinkulutuksen ja arvioitujen nukkumistottumusten tai koetun päiväaikaisen uneliaisuuden välillä4. Joillakin kofeiinin välttäminen myöhemmin päivällä voi auttaa parantamaan unta5.
     
  • Kofeiini on erityisesti väsyneillä henkilöillä liitetty mielialan pysyvään paranemiseen päivän aikana, vaikka runsas saanti voi myös olla yhteydessä lisääntyneisiin ahdistuksen, hermostuneisuuden ja levottomuuden tuntemuksiin6.


Miten kahvi vaikuttaa aivoissa?

Katso englanninkielinen animaatiovideo