Kahvi ja tyypin 2 diabetes

Tieteellisten tutkimusten mukaan kohtuullinen kahvinjuonti* on tilastollisesti merkitsevästi yhteydessä pienentyneeseen riskiin sairastua tyypin 2 diabetekseen^2-4. 

Kahvinjuonnin yhteyttä tyypin 2 diabetekseen on tutkittu useissa eri väestöissä, ja kattavan tutkimustiedon mukaan sekä kofeiinipitoisen että kofeiinittoman kahvin kohtuullinen juonti on yhteydessä pienempään tyypin 2 diabeteksen riskiin^3,4,6-9.

Tällä hetkellä ei vielä tiedetä, mikä tekijä selittää tämän yhteyden. Mahdollisesta mekanismista ei ole yleisesti hyväksyttyä käsitystä, vaikka joidenkin tutkimusten mukaan avainasemassa saattavat olla kahvin sisältämät klorogeenihappo ja trigonelliini^10-12.

Myös havainnot kahvinjuonnin myönteisistä vaikutuksista joihinkin piilevien tulehdusten merkkiaineisiin ovat mielenkiintoisia^13,14.

Kahvinjuonnin ja kofeiinin saannin ja diabeteksen välinen yhteys näyttää liittyvän yksinomaan tyypin 2 diabetekseen.