Kysymyksiä & vastauksia kahvista ja terveydestä

Kahvin terveysvaikutukset herättävät paljon keskustelua. Saako kahvista ravintoaineita tai aiheuttaako kahvi nestehukkaa? Onko kahvi yhteydessä vatsavaivoihin? Laillistettu ravitsemusterapeutti, FT, Reijo Laatikainen vastaa näihin ja moniin muihin Tiedenaisten ravitsemusasiantuntija Jasmiina Pöntisen esittämiin kahvi ja terveys -kysymyksiin. Vastaanotto työn ohella Reijo Laatikainen seuraa aktiivisesti ravitsemustutkimusta ja osallistuu myös itse interventiotutkimusten suunnitteluun ja toteuttamiseen. Lisäksi hän jakaa monipuolista tutkimuksiin perustuvaa ravitsemustietoa pronutritionist-blogissa.

Tervetuloa katsoaan asiantuntijan vastaukset kahvi ja terveys -kysymyksiin.
 

Kuinka monta kupillista kahvia päivässä on sopiva määrä?

Saako kahvista ravintoaineita?

Mihin perustuu kahvin piristävä vaikutus?

Kuinka pitkään kofeiini vaikuttaa elimistössä?

Miten kahvinjuonti vaikuttaa uneen?

Parantaako kofeiini suorituskykyä urheilussa?