Kahvi ja luustoterveys

Kahvi ja luun mineraalitiheys

Luun mineraalitiheys on keskeinen tekijä murtumariskin arvioinnissa. Tutkimustulokset kahvinjuonnin, luun mineraalitiheyden ja murtumariskin välisestä yhteydestä ovat kuitenkin tolleet epäjohdonmukaisia. 

• Kiinalaiseen aineistoon (China National Health and Nutrition Study 2011–2018) perustuvassa laajassa poikkileikkaustutkimuksessa havaittiin, että kofeiinin saanti ei ollut merkitsevästi yhteydessä lannerangan luun mineraalitiheyteen. Alaryhmien tarkempi tarkastelu kuitenkin viittasi siihen, että kahvinjuonti saattaa parantaa lannerangan luun mineraalitiheyttä 30–39-vuotiailla naisilla, mutta vaikuttaa mahdollisesti haitallisesti 40–49-vuotiaisiin miehiin²¹.
   
• Vuonna 2023 julkaistussa China National Health and Nutrition Examination Survey -aineistoon perustuvassa epidemiologisessa poikkileikkaustutkimuksessa selvitettiin kofeiinin saannin ja luun mineraalitiheyden välistä yhteyttä lapsilla ja nuorilla. Tulokset eivät tue syy-yhteyttä kofeiinin saannin ja lasten sekä nuorten luun minerallitiheyden välillä. Tutkijat suosittelivat kuitenkin lisätutkimuksia havaintojen varmistamiseksi sekä taustalla olevien molekyylitason mekanismien ja varhaisen kofeiinialtistuksen pitkäaikaisvaikutusten selvittämiseksi²².
   
• Vuonna 2024 julkaistussa tutkimuksessa selvitettiin kahvinjuonnin ja osteoporoosin/osteopenian todennäköisyyttä yli 50-vuotailla yhdysvaltalaisilla. Tulosten mukaan kohtuullisella tavanomaisella kahvinjuonnilla (≤ 2 kupillista kahvia päivässä) voi olla suojaavia vaikutuksia osteoporoosia tai reisiluun kaulan ja selkärangan osteopeniaa vastaan yli 50-vuotiailla yhdysvaltalaisilla aikuisilla²³.