Kahvi ja neurodegeneratiiviset sairaudet

Asiantuntijaraportti:

Cognitive Decline, Alzheimer´s and Parkinson´s Diseases
– does dietary pattern play a role?

Apulaisprofessori Elisabet Rothenberg Kristianstadin yliopistosta on ISIC:n (Institute for Scientific Information on Coffee) toimeksiannosta laatinut tämän asiantuntijaraportin ruokavalion yhteydestä kognitiiviseen heikentymiseen, Alzheimerin tautiin ja Parkinsonin tautiin.

Englanninkielinen raportti löytyy täältä.