Tutkittua tietoa kahvista

Elintarviketeollisuusliiton Kahvi- ja paahtimoyhdistys tarjoaa tutkittua tietoa
kahvista ja terveydestä terveydenhuollon ja ravitsemuksen ammattilaisille.

Image

Kofeiini

Kupillinen kahvia sisältää noin 75–100 milligramma kofeiinia, joka on kahvin tärkein ja eniten tutkittu fysiologisesti aktiivinen ainesosa.

Lue lisää
Image

Kahvi otsikoissa

Kahvin vaikutukset ovat kiinnostavia puheenaiheita. Viime aikoina otsikoissa ovat olleet mm. sydänterveys, painonhallinta, vihreä kahvi ja nitrokahvi.

Lue lisää
Image

Tyypin 2 diabetes

Kahvi on yhdistetty useissa tutkimuksissa pienentyneeseen tyypin 2 diabeteksen riskiin. Nyt tutkimuksissa yritetään selvittää vaikutusten taustalla olevia mekanismeja.

Lue lisää

Sisällysluettelo